Hapje en Drankje
September 26, 2007
Een idee waar ik al een poos mee rond en loop en volgens mij nog wel eens echt een succes zou kunnen zijn ook. Het komt voort uit een gesprek in een restaurant met vrienden die het ludieke idee hadden om ijsthee op de markt te brengen die nooit hetzelfde smaakt. Een organische ijsthee met liefde en zorg bereid. Handwerk, maar wel met een stevig merk. Subtiel, maar het ging mij niet ver genoeg. Ik ben nogal een streber. Voortbordurend onstond het concept voor Hapje en Drankje.